Cum se prepara salata de cartofi

Ingrediente:

- 8 cartofi medii

- 5 oua

- 200 g maioneza

- 2 linguri otet

- o telina mica

- 2 linguri zahar

- o lingura mustar

- o lingura praf de usturoi

- o ceapa medie

- boia dulce

- sare

 - piper.

Timp de preparare: 35 min.

Portii: 4

Mod de preparare:

1.Se pun cartofii la fiert, se taie cubulete si se scot intr-un bol. Se fierb ouale pana devin tari si se toaca marunt. Telina se curata si se taie in felii.

2.Separat se amesteca maioneza, otetul, zaharul, mustarul, usturoiul si se condimenteaza dupa gust.

3.Se adauga continutul peste cartofi impreuna cu telina, ceapa taiata marunt, ouale tocate si se amesteca bine.

4.Se presara boia peste salata.

Pofta buna!